餐饮公司商标没有下来不可以加盟。商业特许经营必须是要有商标证才可以的，如果只是提交了申请而没有获得证书是不满足商业特许经营的规定的，加盟者需要承担侵权的后果。

特许经营权是指特许人拥有或有权授予他人使用的注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的权利。

餐饮公司商标注册是多少类

餐饮产品商标类：

第二十九类，肉类及蔬菜制品。主要包括肉类食品，以及日用或贮藏用的蔬菜及其他可食用的园艺产品，如烤鸭、泡菜、丸子等。

第三十类，面类及谷类制品。本类主要包括日用或贮藏用的来自植物内的食品，以及调味佐料，如饺子、包子、馅饼、米粉、汉堡包等。

餐饮服务商标类：

第四十三类，提供事物和饮料服务，临时住宿。包括由个人或机构为消费者提供食物和饮料的服务以及为使在宾馆、寄宿处或其他提供临时住宿的机构得到床位和寄宿所提供的服务，如旅馆，咖啡馆，自助餐厅，饭店等。

除了以上类，考虑到现在是互联网＋时代，任何一个行业都可能涉及互联网，所以很有必要在互联网行业进行商标注册。如：九类计算机软件、程序类，三十五类公司经营、广告、连锁类，四十二类计算机软件相关服务类。

通过跨类别进行注册，就不会在其他相关的类别出现同名的品牌，品牌在进行延伸时也不会出现法律上的麻烦。

《商业特许经营管理条例》第三条，本条例所称商业特许经营，是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。企业以外的其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动。