协议和合同主要有以下区别：

1、合同在法律范围内比协议更有说服力。合同可以追究当事人在合同中约定的权利义务，可以向法院索赔权利，要求法院强制执行。但协议只是意向，合同在法律范围内更为刚性；

2、合同写得清晰、具体、详细、完整，涉及违约责任，即使名称写的是协议，也是合同。协议写得比较一般，原则不具体，也不涉及违约责任。即使它的名字写的是合同，也不能称之为合同，而是协议；

3、合同的特点是：清晰、详细、具体，而协议的特点是简单、一般、原则。

补充协议和合同的区别

合同补充协议是对原合同未尽事宜，或者合同履行过程新发生的情况而另外进行的约定。

1、补充协议的内容应当是主合同的非主要内容，也可以说是非主要条款。如果是主合同的主要条款没有约定或者约定不明确，主合同不成立也不生效，那么谈不上“协议补充”。此时，“补充协议”没有存在的前提。

2、当事人对没有约定或者约定不明确的必备条款达成的协议，不是“补充协议”而是一个“新协议”，对“新协议”中的非主要条款没有约定或者约定不明确的，才有“补充协议”存在的前提和基础。

《中华人民共和国民法典》第四百六十四条合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。

婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用有关该身份关系的法律规定；没有规定的，可以根据其性质参照适用本编规定。