建设工程合同纠纷可以约定仲裁。合同当事人在订立合同时自愿约定仲裁条款的适用，达成仲裁条款的，发生纠纷时，合同当事人一方申请仲裁的，仲裁机构予以受理。没有仲裁协议的，不予受理。虽然我国法律规定，不动产纠纷提起诉讼属于专属管辖，但协议管辖优先适用。因此，建设工程合同当事人也可以约定仲裁。

建筑工程合同纠纷能约定仲裁吗

当事人能在建设工程合同纠纷约定仲裁机构。当事人协商不成的，可以根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。涉外合同的当事人可以根据仲裁协议向中国仲裁机构或者其他仲裁机构申请仲裁。当事人没有订立仲裁协议或者仲裁协议无效的，可以向人民法院起诉。

《中华人民共和国仲裁法》第三条下列纠纷不能仲裁：（一）婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷；（二）依法应当由行政机关处理的行政争议。第四条当事人采用仲裁方式解决纠纷，应当双方自愿，达成仲裁协议。没有仲裁协议，一方申请仲裁的，仲裁委员会不予受理。第十六条仲裁协议包括合同中订立的仲裁条款和以其他书面方式在纠纷发生前或者纠纷发生后达成的请求仲裁的协议。