建筑工程不可个人承包。法律规定，承包人从事建筑工程必须具有主体资格，即具有企业法人资格以及具有从事建筑行业的资质方可作为建筑工程承包合同承包方当事人，个人不具有企业法人资格，因此个人明显不得成为承包方。

建筑工程合同可以延期吗

可以，但要在特定条件下。1、工程量增加；2、发包人变更设计；3、发包人未按合同约定的期限提供设计图纸等施工必需的资料；4、发包人未按约定支付工程款。发包人指定的分包人与承包人在施工过程中衔接不当；5、工程质量鉴定；6、不可抗力或其他因素。

《建筑法》第十五条

建筑工程的发包单位与承包单位应当依法订立书面合同，明确双方的权利和义务。

发包单位和承包单位应当全面履行合同约定的义务。不按照合同约定履行义务的，依法承担违约责任。

第十六条

建筑工程发包与承包的招标投标活动，应当遵循公开、公正、平等竞争的原则，择优选择承包单位。

建筑工程的招标投标，本法没有规定的，适用有关招标投标法律的规定。