工程保质期最长是5年。根据国家相关法律法规的规定，建设工程的最低保修期限为：屋面防水工程、有防水要求的卫生间和外墙面的防渗漏，保质期为5年热与供冷系统，为2个采暖期和供冷期气管线、给排水管道、设备安装和装修工程，这些为2年等。

钢结构工程质保期规定

钢结构工程是建筑工程，其保质保修期等同于设计文件规定的该工程的合理使用年限。

按照建筑工程质量管理条例，在正常使用条件下，房屋建筑工程的最低保修期限为：

（一）地基基础工程和主体结构工程，为设计文件规定的该工程的合理使用年限；

（二）屋面防水工程、有防水要求的卫生间、房间和外墙面的防渗漏，为5年；

（三）供热与供冷系统，为2个采暖期、供冷期；

（四）电气管线、给排水管道、设备安装为2年；

（五）装修工程为2年。

《建设工程质量管理条例》第四十条在正常使用条件下，建设工程的最低保修期限为：（一）基础设施工程、房屋建筑的地基基础工程和主体结构工程，为设计文件规定的该工程的合理使用年限；（二）屋面防水工程、有防水要求的卫生间、房间和外墙面的防渗漏，为5年；（三）供热与供冷系统，为2个采暖期、供冷期；（四）电气管线、给排水管道、设备安装和装修工程，为2年。其他项目的保修期限由发包方与承包方约定。建设工程的保修期，自竣工验收合格之日起计算。