可以租用农村土地盖厂房。土地承租期间新增建筑物的归属按照房屋所有权与土地使用权主体统一的原则，确定地上建筑物、其他附着物的所有权归属。

土地使用权出租后，承租人仅享有租期内对土地的占有、使用、收益，但并非土地使用权人。原土地使用权出让合同仍由作为出租人的土地使用权人继续履行，租期届满而土地使用权期未届满时，出租人有权收回土地使用权，土地上承租人投资建造的建筑物、其他附着物自然归属于出租人。

政府可以租用农村土地吗？

当然不允许。不仅违法，也违反中央一再重申的严格规范土地流转行为。土地承包经营权属于农民家庭，土地是否流转、价格如何确定、形式如何选择，应由承包农户自主决定。土地经营权流转不得违背承包农户意愿，不得损害农民权益。

《中华人民共和国农村土地承包法》第二十一条耕地的承包期为三十年。草地的承包期为三十年至五十年。林地的承包期为三十年至七十年。规定的耕地承包期届满后再延长三十年，草地、林地承包期届满后依照规定相应延长。