一、提存标的物灭失谁承担责任和义务

提存后，货物灭失的风险归债权人承担。

根据法律规定，标的物提存后，毁损、灭失的风险由债权人承担。提存期间，标的物的孳息归债权人所有。提存费用由债权人负担。

《民法典》第五百七十三条

标的物提存后，毁损、灭失的风险由债权人承担。提存期间，标的物的孳息归债权人所有。提存费用由债权人负担。

二、提存标的物的条件都有哪些

标的物提存的条件包括：

1．债权人拒不受领该合同约定债务人需交付的标的物，且没有正当理由的；

2．债权人下落不明；

3．债权人死亡未确定继承人或者丧失民事行为能力未确定监护人；

4．法律规定的其他情形。

5．数人就同一债权主张权利，债权人一时无法确定，致使债务人一时难以履行债务的。

三、在我国所谓的提存标的物是什么意思

从法律上来讲，提存是指债务人或担保人为债权人或其本人的利益而将债之标的物或担保物（含担保物的替代物）交于提存机构寄托、保管，在条件成就时，由提存机构将提存物交付债权人的活动。通俗一点讲，提存可以分为两类：

一是债务人由于各种原因无法向债权人履行债务的，可以申请将债的标的（如借款）交于法定的提存机构（比如公证机关），债务就视为履行了；

另一类可以买卖合同为例加以说明：买卖双方签订协议后，买方按照协议约定先将价款提交于提存机构，卖方据以发货，当协议所约定的条件成就时，如买方验货合格，卖方就可以向提存机构申领该笔款项，实现买卖合同的完全顺利履行。

《中华人民共和国民法典》：第七章　合同的权利义务终止　　第五百七十三条　标的物提存后，毁损、灭失的风险由债权人承担。提存期间，标的物的孳息归债权人所有。提存费用由债权人负担。