根据现行规定，一般纳税人可以选择按照简易办法计算缴纳增值税的，主要有以下四种情况形：

（1）一般纳税人销售自产货物；

（2）特定行业一般纳税人销售特定货物；

（3）一般纳税人销售自己使用过的物品；

（4）“营改增”试点一般纳税人的特定应税服务。

简易征收，即简易征税办法，是增值税一般纳税人，因行业的特殊性，无法取得原材料或货物的增值税进项发票，所以按照进销项的方法核算增值税应纳税额后税负过高，因此对特殊的行业采取按照简易征收率征收增值税。

增值税一般纳税人的适用税率

增值税一般纳税人的适用税率3％、5％、6％、9％、10％、13％。

增值税一般纳税人的条件如下：

1、从事货物生产或提供应税劳务的纳税人，以及以从事货物生产或提供应税劳务为主，并兼营货物批发或零售的纳税人，年应纳增值税销售额在100万元以上的企业和企业性单位；

2、从事货物批发或零售的纳税人，年应税销售额在180万元以上的企业和企业性单位；

3、小规模纳税人会计核算健全，能准确核算并提供进、销项税额的企业和企业性单位，也可以认定为一般纳税人；

4、个体经营者会计核算健全，能够准确提供税务资料，报经国家税务总局直属分局批准，也可以认定为一般纳税人。

增值税计税依据具体如下：

1、纳税人为销售货物而出租出借包装物收取的押金，单独记账核算的，不并入销售额征税。但对因逾期未收回包装物不再退还的押金，应按所包装货物的适用税率征收增值税；

2、纳税人采取折扣方式销售货物，如果销售额和折扣额在同一张发票上分别注明的，可按折扣后的销售额征收增值税；如果将折扣额另开发票，不论其在财务上如何处理，均不得从销售额中减除折扣额；

3、纳税人采取以旧换新方式销售货物，应按新货物的同期销售价格确定销售额。纳税人采取还本销售方式销售货物，不得从销售额中减除还本支出。

4、纳税人因销售价格明显偏低或无销售价格等原因，按规定需组成计税价格确定销售额的，其组价公式中的成本利润率为10％。但属于应从价定率征收消费税的货物，其组价公式中的成本利润率，为《消费税若干具体问题的规定》中规定的成本利润率。

法律依据：《中华人民共和国增值税法》第二条

发生应税交易，应当按照一般计税方法计算缴纳增值税，国务院规定适用简易计税方法的除外。进口货物，按照本法规定的组成计税价格和适用税率计算缴纳增值税。

《税收征收管理法》第二十八条税务机关依照法律、行政法规的规定征收税款，不得违反法律、行政法规的规定开征、停征、多征、少征、提前征收、延缓征收或者摊派税款。农业税应纳税额按照法律、行政法规的规定核定。