合同正式签订后，合同双方当事人协商一致口头更改合同，是有法律效力的。需要注意的是，合同双方必须是在协商一致的情况下，修改的部分才会产生法律效力。双方当事人应及时保留证据，以避免产生纠纷时，无法证明口头合同的存在。如主合同约定变更应采取书面形式的，应遵循主合同约定采用书面的形式订立变更补充协议。

合同签订后违约如何处理？

合同签定违约金应该按照合同当中的约定进行计算。原告和被告签订合同，会约定承租人被告不能完整地履行合同，则需要赔偿三个月的房租、支付百分之五的违约金、扣除履约金以及支付免租期一个月的房租。履行一年之后，被告向原告送达解约通知书，原告签收。合同生效之后，当事人对质量、价款或者是报酬、履行地点等内容没有约定或者是约定不明确的，可以协议补充。

《中华人民共和国民法典》第四百六十九条当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。

书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。

以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。