国际货物买卖合同是指营业地处于不同国家的当事人之间所订立的，由一方提供货物并转移所有权，另一方支付价款的协议。国际货物买卖合同是国际贸易交易中最为重要的一种合同，是各国经营进出口业务的企业开展货物交易最基本的手段。

国际货物买卖合同是一种具有国际性的法律关系，它至少涉及买方和卖方国家的法律，有时还涉及第三国的法律。

律师补充：

国际货物买卖合同内容：

1、合同名称等表明合同自身的情况；

2、在国际货物买卖合同中必须将双方当事人的情况规定清楚；

3、签订合同的时间与地点；

4、合同标的的名称、种类、范围、质量、标准、规格和数量；

5、履行合同的期限、地点和方式；

6、价格条件、支付金额、支付方式和各种附带的费用支付；

7、运输方式、装运时间与地点、目的地、转运与分批运输事项、运输中的通知、联络事项等；

8、规定单证条款。

当事人可以协议选择合同适用的法律。当事人没有选择的，适用履行义务最能体现该合同特征的一方当事人经常居所地法律或者其他与该合同有最密切联系的法律。

因国际货物买卖合同和技术进出口合同争议提起诉讼或者申请仲裁的时效期间为四年。