一、遭遇离职纠纷如何维权

1、遭遇离职纠纷，劳动者可以通过以下方法来维权：与用人单位协商；向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服，向人民法院提起诉讼。

2、法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第五条，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

二、民事纠纷如何诉讼

因民事纠纷需向法院起诉的，主要有以下的流程；

1、收集有关双方纠纷及造成的影响或损失的证据、对方的身份信息(或对方单位的工商登记信息及组织机构代码证信息)。

2、向法院提交诉状立案。

在起诉时，应该向法院提交诉状、证据、双方的身份信息(如是单位的，则应该提供单位的工商登记信息及组织机构代码证信息)。其中诉状和证据材料，都要提供正本一份，并按被告的人数提供相应的副本。

3、法院立案后，原告按规定交纳诉讼费用。

4、由法院进行开庭审理，并进行调解或判决。

5、任一方对一审判决不服的，可上诉，由上级法院进行审理和判决。

6、对方不履行生效法律文书的，则可向法院申请执行，则法院依法进行执行。