开工日期的确定方式有以下几种：

1、合同中约定具体的日期作为开工日期；

2、以发包人开工通知中写明的日期作为开工日期；

3、以监理人的开工通知写明的日期作为开工日期；

4、以承包人递交的开工报告或开工申请被批准的日期为开工日期。

当前使用较多的九部委2007年版标准施工招标文件中将开工日期确定为监理人发出的开工通知中写明的开工日期。但实践中，当事人就开工时间经常发生争议，其原因是约定的开工日期与实际开工日期不一致。在此情形下，按照以下原则认定开工日期：

1、承包人有证据证明实际开工日期的，则应认定该日期为开工日期（承包人的证据可以是发包人的通知、工程监理的记录、当事人的会议纪要等）；

2、承包人虽无证据证明开工日期，但有开工报告的，则应认定开工报告中记载的日期为开工日期。

3、若承包人无任何证据证明实际施工日期，亦无开工报告，则应以合同约定的开工日期为准。

一、建筑工程合同的内容要如何审查

（1）审查合同规定的工程项目是否符合政府批文，不符合的无效；

（2）审查合同规定的项目是否符合国家产业政策，不符合的无效；

（3）合同内容约定带、垫资施工条款可导致合同的部分无效或无效；

（4）合同主要条款不完善或欠缺，合同双方又不能补正的，合同不成立，合同不成立的不涉及合同效力；

（5）合同内容违反地方性、专门性规定的合同效力确认，应具体审查地方性、专门性规定的效力，主要看该地方性、专门性规定是否与法律法规的禁止性或义务性规定相一致，一致的合同无效，否则，不影响合同的效力。

二、工程合同无效的情形有哪些

1、承包人未取得建筑施工单位资质或者超越资质等级。

2、没有资质或没有相应资质的实际施工人借用有资质的建筑施工单位名义的，通常说的挂靠。

3、必须招标的未进行招投标或中标无效。

4、违法分包。

5、转包。