一、警察抓人需要什么手续

1、警察抓人需要的手续为：人民检察院批准或者决定逮捕犯罪嫌疑人，由县级以上公安机关负责人签发逮捕证，立即执行；执行逮捕的人员不得少于两人；逮捕犯罪嫌疑人、被告人后，提请批准逮捕的公安机关、批准或决定逮捕的人民检察院或者作出逮捕决定的人民法院，应当在二十四小时之内进行讯问。

2、法律依据：《中华人民共和国刑事诉讼法》第三条对刑事案件的侦查、拘留、执行逮捕、预审，由公安机关负责。检察、批准逮捕、检察机关直接受理的案件的侦查、提起公诉，由人民检察院负责。审判由人民法院负责。除法律特别规定的以外，其他任何机关、团体和个人都无权行使这些权力。

二、四十八小时不放人是否是已经定罪

传唤四十八小时不放人是不一被定罪，而且由执法人员对当事人进行刑拘或者是做出其它强制性的措施。

对被盘问人的留置时间自带至公安机关之时起不超过二十四小时，在特殊情况下，经县级以上公安机关批准，可以延长至四十八小时，并应当留有盘问记录。对于批准继续盘问的，应当立即通知其家属或者其所在单位。对于不批准继续盘问的，应当立即释放被盘问人。

经继续盘问，公安机关认为对被盘问人需要依法采取拘留或者其他强制措施的，应当在前述规定的期间作出决定；在前述规定的期间不能作出上述决定的，应当立即释放被盘问人。