爷爷写简单的遗嘱可以参照以下范文：

首先写明个人信息：

姓名、男，年龄，户籍所在地，现住址，本人因＿＿原因（比如：

在重病中）立本遗嘱，对本人所有的全部或部分财产，作如下处理：

1、房产遗留给我的妻子乙；

2、存款遗留给我的女儿丙；

3、其余财产遗留给我的儿子戊。

并写明执行人。

以上为老人立遗嘱的范文。

根据我国

《民法典》第一千一百三十三条

自然人可以依照本法规定立遗嘱处分个人财产，并可以指定遗嘱执行人。

自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承。

自然人可以立遗嘱将个人财产赠与国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。

自然人可以依法设立遗嘱信托。