出卖人有权选择买受人，出卖人享有合同自由原则，可以选择符合出卖人要求的买受人，任何人不得干扰其选择的权利。出卖人与买受人签订合同是平等主体之间关于动产或者不动产的买卖关系达成协议一致，为其私人事务，可以自由选择。

根据2021年实施的《民法典》第四百六十四条规定，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。

婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用有关该身份关系的法律规定；没有规定的，可以根据其性质参照适用本编规定。

买受人能否以出卖人未开具发票为由拒绝支付货款

买卖双方签订货物买卖合同，卖方依约交付了货物，在要求买方支付货款时遭到买方拒绝，在买卖双方对先付款还是先开发票未明确约定的情况下，买方以卖方未开具发票为由拒绝支付货款违反相关法律规定。所以，作为买方的被告应当按照约定支付价款，在买卖合同对先付款还是先开发票未作明确约定的情况下，买方不得以对方未开具发票为由拒绝支付剩余货款。

《民法典》第四百六十四条

合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。

婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用有关该身份关系的法律规定；没有规定的，可以根据其性质参照适用本编规定。