一、办理入职那天开始工作吗

关于您在新雇主那里办理入职手续之后是否能够立刻上手投入到实际工作中，这涉及到雇佣单位的详细规划和条例设置。

根据行业常规，在您完成所有必需的入职手续后，有机会接受一系列的入职培训环节，以帮助理解您所服务的雇主的企业文化、规章制度、工作流程等等方面，并学习特定工作岗位所需的技能和知识。

这些培训活动可能需要占据一定的时间段，因此在大多数情况下，雇主不会强制地要求员工在第一天就直接参与到正式的工作任务之中。

另外，还有部分雇主选择将新进员工的起始工作日确定为某几天后的一个特定日子，例如下周一或者下个月内的某个特定日期，目的在于给予他们足够充裕的时间去熟悉和适应新的工作环境，洞悉公司的运行机制，还可以借此塑造与其他同事间良好的人际关系。

《中华人民共和国劳动合同法》

第七条【劳动关系的建立】用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。

第八条【用人单位的告知义务和劳动者的说明义务】用人单位招用劳动者时，应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬，以及劳动者要求了解的其他情况；用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况，劳动者应当如实说明。

二、入职就要签订合同吗

依据我国《劳动法》的明确规定，所有工作人员在加入特定公司时必须签署相应的劳动合同。

由于各大公司均拥有各自的规章制度并据此实施措施，因此具体到何时签署劳动合同这一问题，尚需参照各公司的个性化安排来决定。

通常而言，新的员工进入某个企业后，往往需要度过一定时间的试用期，以确保其具备成为正式员工所需的素质和能力。

在此期间，雇主有义务与劳动者签署书面形式的劳动合同。

如未能在一个月内完成签署的，则应从第二个月起至十二个月以内，且在这段时间内仍继续为该企业服务的劳动者，均可享有按月支付双倍薪资的权益。

《中华人民共和国劳动合同法》（2012修正）：第二章　劳动合同的订立　　第七条　【劳动关系的建立】用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。