交通事故营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。伤情显著轻微，不需住院治疗的，一般不赔偿营养费。受害程度达轻伤以上者，赔偿营养费，在医生医嘱说明需要增加营养的情况下，原则按当地日平均收入的40－60％进行逐日计算支付。目前有按照30元天支付，也有按医院伙食补贴的2倍计算。计算时间为住院的天数加出院证明上加强营养的时间。

《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第24条规定营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。