离婚不要孩子奶奶签字爸爸不同意并没有法律效应。因为父母是孩子第一监护人。夫妻离婚后，并不意味着解除了婚姻关系也就解除了对孩子的抚养、教育的义务。对孩子的抚养权，是夫妻双方的权利，同时也是一种义务。离婚后，孩子由谁抚育，应从有利于孩子健康成长的角度考虑，夫妻可以协商确定，协商不成，可由人民法院判决。

离婚后奶奶孩子而爸爸不管孩子

法律规定，离婚后不直接抚养子女的父或者母，有探望子女的权利，另一方有协助的义务。同时，探望权的行使应当以儿童利益优先原则。可以与对方正式协商探望权的行使方式，如协商不成，可起诉至法院，以法院文书的形式。如对方仍不履行有关探望权的判决或调解，可以申请强制执行，要求法院对其教育，如对方仍不履行，可申请法院采取司法强制措施，同时也可以起诉变更抚养权。

建议以子女身心健康成长为准则，采取理性、合法的方式解决争议】

《中华人民共和国民法典》第一千零四条未成年人的第一监护人的设立又可以分为以下几种情况：

（一）未成年人的父母是第一监护人；

（二）未成年人的父母已经死亡或者没有监护能力的，由有监护能力的祖父母、外祖父母、兄、姐，或者与未成年人关系密切的、愿意承担监护责任，又经未成年人的父、母的所在单位或未成年人住所地的居民委员会、村民委员会同意的其他亲属和朋友作为监护人。