不是每个司机都必须测酒精,要有酒驾嫌疑和司机死亡的才会测酒精。

一、喝酒后多长时间能开车

严格的说：由于人体存在个体差异，对酒精分解能力不同，这个问题没有标准答案。科学描述：人饮酒后5分钟即可在血液中发现酒精，2个多小时后酒精会被人体全部吸收。随着时间推移，酒精在体内会逐渐被吸收、分解，含量会逐渐降低。通俗的说：一般情况下，人体每小时可以代谢10-15克的酒精。人与人的代谢能力不一样，有的人稍快，有的稍慢，不仅仅是人与人不一样，一个人的代谢速度，由于不同的时间、环境、等也会发生一定的变化。以饮酒量1斤(500克)来计算，一般白酒的酒精含量大概在200克，以每小时代谢10克计算，大概需要20个小时才能将1斤白酒完全代谢完。所以晚上大量饮酒后，第二天起床后体内酒精含量依然较高，对于一些代谢较慢的司机，即使24小时候也有可能被查出酒驾。在这里给出一个通俗的判断标准1斤白酒24小不驾车，半斤白酒12小时不驾车。司机如果想加速酒精代谢，可以喝一些解酒茶或进行体育运动，这样可以加速体内酒精代谢。

二、酒驾吹气21怎么处罚

不一定就是酒驾，不一定就会被处罚，因为判断酒驾和醉驾的标准是通过检测血液的酒精含量。酒驾的会被暂扣6个月的驾驶证并会处以1000元到2000元的罚款。酒驾后再次饮酒会直接吊销驾驶证并会处10日以下的拘留。如果血液的酒精含量在20mg/ml—80mg/ml属于酒驾，超过80mg/ml的属于醉驾。

三、酒驾现行不处罚能不管吗

看具体情况来定。如果司机血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml属于饮酒后驾车，含量大于或者等于80mg/100ml的属于醉酒驾车。

如果单纯的饮酒驾驶，在法律上必须通过交警的酒精检测结果来确定是否构成犯罪，如果没有检测或者逃避检测，都不能按酒驾处罚。但如果驾驶员不服从交警指挥，强行冲卡的，可能构成妨害公务罪，同样也会承担刑事责任。