私人借款不还超出还款期限当天就可以起诉。如果写的是欠条，又没有约定还款时间的话，应从你第一次要求他还款时计算，在三年的时间内起诉。如果有具体的还款时间，那么在该时间的三年内起诉还款。

一、欠条到期不还什么时间内起诉有效

欠条到期不还三年内起诉有效。

对于注明了还款期限的欠条，应该从双方约定的还款期限届满时起计算诉讼时效。按照规定，诉讼时效期间从知道或者应当知道权利被侵害时起计算。基于民间借贷关系出具的借条，在承诺的还款期限到期后，债权人可以随时向债务人催收，双方协商一致解决；如果无法达成一致意见，或催收无果，债权人可以直接依据借条、借据、借款合同等债权凭证和银行流水、收据等交付凭证等证据向人民法院依法起诉，起诉时需要向人民法院提交起诉状、原被告双方身份信息、证据材料。

写了欠条到期不还钱，当事人可以这么做：

1、债权人与债务人通过协商方式解决，提醒对方尽快清偿债务；

2、双方可以通过仲裁方式进行调解，需要双方当事人订立仲裁协议；

3、债务人拒不还款，双方协商无效的情形，债权人需要事先准备借条等相关证据，然后可以向法院递交起诉状，有权向人民法院提起诉讼，法院依法受理。

欠条应载明双方主体信息、欠付资金或物品的原因、欠付标的的详细信息（比如资金金额、物品名称、物品数量、有具体指向或标识的信息等）、归还的方式、归还的时间等并由欠条出具人签署姓名或盖章。如有证明人或担保人，还应注明证明人或担保人信息并由此签字。欠条应在完整的纸张上书写、字迹清晰、内容明确具体。

二、借条有诉讼时效期吗

需具体情况具体对待。首先，要看借条写内容，如果没有写明还款时间，诉讼时效是从出借人要求还款之日起算三年。如果借条上写明还款时间的，则从还款期限届满之日起算三年。如果借条上没有写明还款日期，债权人可以随时要求债务人还款，债务人也可以随时向债权人还款。

三、口头约定还款时间的诉讼时效

口头约定还款时间的诉讼时效为三年。对于注明了还款期限的借条和欠条，权利被侵害之日很好确定，因为未按约定时间还款就等于侵害了债权人的利益，故约定了还款期限的债务的诉讼时效起算点应为约定还款期限界满之次日，对此应无争执。此种情况下，借条和欠条没有区别，诉讼时效均从其注明的还款期限之次日起计算为3年。