一、公司压一个月工资离职时可以要求结清吗

你完全可以拿到。

只要按照正规的流程走完离职手续后，你就有权在当天或者是在离职之后的三天之内向公司提出一次性的结清工资要求哦。

当然啦，如果你和雇主之间有什么特别的协议的话，那也是可以参照那个协议执行的。

要是雇主要故意拖延发工资给你们这些员工的话，他们可是需要支付拖欠的薪水、补偿金，甚至有时候还得支付赔偿金（不过这得看是否真的对你们造成了实质性的伤害）。

《劳动合同法》第五十条用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。

二、在饭店上班离职想结清工资是找店长还是人事

离职前的第一步就是得先和顶头上司打个招呼，然后再来人事部门递交书面的辞职申请表哦。

这样做的好处在于提前和老大商量能表达你对这个岗位的敬重之情嘛，这样才能让领导有所准备，对你辞职做好充分应对。

接下来在你正式走上辞职流程之前，还要与领导共同确立一份合理且详尽的工作交接方案呢，确保因为你的离开导致工作受到影响的情况尽可能减少。

如此一来，领导也会对你留下深刻的好印象，觉得你这人稳重大气，做事有头有尾。

通过和领导的深入交流，你可以更加明确地阐述你选择离职的具体原因，而领导也会根据你的反馈，尝试挽留你，甚至可能会对你的工作职责、薪酬待遇以及职务级别等方面做出适当的调整。

如果经过协商后，你发现能够满足自己的期望，继续留在公司也是不错的选择呢。