签了购房合同贷款办不下来的处理方法是：

1、开发商的原因:如果开发商销售未具备销售条件的房屋,即开发商未取得预售许可证或销售不具备使用条件的现房,银行审查时发现这种情况是不会批贷款的,此时购房者可要求开发商退还首付及定金,并要求开发商支付相应的利息损失。

2、购房者的原因：如果购房者提供的资料不真实或者购房者的信用记录不好造成银行不予批准贷款,购房者应该承担违约责任。

3、非买卖双方的原因:如果政府的政策或者银行的规定发生变化导致购房者本应拿到的贷款不能实现,购房者应与开发商协商,协商不成合同上又没有约定的。购房者可以起诉并举证自己没有过错并确实无力购房,要求开发商发还首付及定金。

一、商品房定金纠纷怎么处理

(一)如因开发商原因致双方在认购书约定的时间内未能签订《商品房买卖合同》的，购房者可要求开发商双倍返还定金。(二)如因购房者原因在认购书约定的时间内双方未能签订《商品房买卖合同》的，购房者将损失定金。(三)在认购书约定的时间内经购房者与开发商协商，双方对《商品房买卖合同》具体条款无法达成一致的，购房者可要求开发商退还已交纳的定金。(四)如果开发商销售未具备销售条件的房屋，购房者可要求开发商退还定金，并要求开发商支付相应的利息损失。出现定金纠纷双方可协商解决，如协商不成，可按《认购书》中约定的仲裁机构申请仲裁或向法院起诉。

二、贷款下不来契税和房产证能退吗

可以退。首付款、契税交了贷款办不下来可以协商退房，契税都是房产证下来再交，解除合同，想退房就要和开发商商量了。纳税人已按预售面积、预售房款缴纳契税，但办理房产证时，发现实测面积与预售面积有误差，导致房款发生变化，致使纳税人多缴税款的，可以申请退税。房屋交易不成立，买卖双方撤销原房屋销售合同，并签订有退房协议，在办理房产证之前可以申请退还已缴纳契税。

开发商销售未具备销售条件的房屋，即开发商未取得预售许可证或销售不具备使用条件的现房，银行审查时发现这种情况是不会批贷款的，此时购房者可要求开发商退还首付及定金，并要求开发商支付相应的利息损失。