会计核算的内容是会计对象，具体表现为各种各样的经济业务，1985年颁布的《会计法》和2000年修订后的《会计法》将其归纳为七类。它包括：

(1)款项和有价证券的收付，如企业的销货款、购货款和其他款项的收付，股票、公司债券和其他票据的收付等；

(2)财物的收发、增减和使用，如材料的购进与领用，产成品的入库与发出，固定资产的增加与减少；

(3)债权、债务的发生和结算，如应收账款，应付账款，其他应收、应付款的发生和结算；

(4)资本、基金的增减，如企业实收资本和盈余公积的增加和减少；

(5)收入、支出、费用、成本的计算，如企业的主营业务收入，其他业务收入和支出，管理费用和产品成本的计算；

(6)财务成果的计算和处理，如企业的销售收入大于业务成本、销售税金及附加，表现为盈利，要按规定进行分配，反之即为亏损，要按规定进行弥补；

(7)需要办理会计手续，进行会计核算的其他事项。