一、老板拖欠工资不给怎么处理能找法院起诉吗

劳动纠纷不能直接起诉，劳动仲裁是劳动诉讼的前置程序。

老板拖欠工资，能通过以下方式解决：

1、双方协商处理，协商不成的能直接打电话去劳动执法监察大队投诉。

他们对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。

2、直接到当地劳动争议仲裁机构申请劳动仲裁，通过生效的裁决书，向单位索赔，如果还不赔，可申请法院强制执行。

《劳动法》第七十七条，用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人能依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也能协商解决。

调解原则适用于仲裁和诉讼程序。

二、饭店老板欠工资不给还不认账的怎么处理

用人单位拖欠工资的，劳动者能到用人单位所在地的劳动局去投诉，或者直接去当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁；

要求单位支付拖欠的工资，并能要求单位支付赔偿金。也能依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

《工资支付暂行规定》第七条

工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。

《劳动合同法》第三十条

用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者能依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

三、饭店老板欠工资不给还不认账怎么处理

用人单位拖欠工资的，劳动者能到用人单位所在地的劳动局去投诉，或者直接去当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位支付拖欠的工资，并能要求单位支付赔偿金。也能依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

《工资支付暂行规定》第七条

工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。

《劳动合同法》第三十条

用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者能依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

《中华人民共和国劳动法》（2018修正）：第十章　劳动争议　　第七十七条　用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。\n调解原则适用于仲裁和诉讼程序。