鉴于受害者由于车祸的缘故导致唇部遭受了多处伤口并进行了缝合处理，责任方应该承担起赔偿责任，赔付相关费用以弥补由于此次事件所产生的医疗费用、护理费用、交通费用、营养费用、住院餐补费用等所有为治疗及康复过程中所产生的合理支出，还包括由于误工而导致的收入损失等相关费用。

《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条

行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。

依照法律规定推定行为人有过错，其不能证明自己没有过错的，应当承担侵权责任。