借贷和诈骗罪的界定如下：

1、犯罪对象不同。贷款诈骗罪的对象仅是指银行等金融机构的贷款；诈骗罪的对象既包括货币，亦包括财物；

2、主观目的不同。贷款诈骗罪的主观目的是非法占有银行或者其他金融机构的贷款；

3、客观行为的表现方式不完全相同；

4、侵害的客体不同。

《中华人民共和国刑法》第二百六十六条

诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。