一人犯罪，是不会没收全家人的财产的。在判处没收财产的时候，不得没收属于犯罪分子家属所有或者应有的财产。没收财产一般是指没收犯罪分子个人所有财产的一部或者全部。没收全部财产的，应当对犯罪分子个人及其扶养的家属保留必需的生活费用。

什么是没收财产？

在实践中，不少人对没收财产有一定疑问甚至误解，认为没收就是全部上交国家。其实不然，没收财产是刑罚的一个种类，是将犯罪分子一部分或者全部合法财产收归国有的一种罚金刑，适用于罪行较为严重的犯罪分子。作为附加刑适用的一种财产刑，其在惩治犯罪上发挥不可替代的作用。

《刑法》第五十九条

没收财产是没收犯罪分子个人所有财产的一部或者全部。没收全部财产的，应当对犯罪分子个人及其扶养的家属保留必需的生活费用。

在判处没收财产的时候，不得没收属于犯罪分子家属所有或者应有的财产。

第六十条

没收财产以前犯罪分子所负的正当债务，需要以没收的财产偿还的，经债权人请求，应当偿还。