如果职工不办理离职手续，就不会有离职证明，这将影响劳动者今后的求职，也不会有社保转移程序和工作转移程序。辞职和离职的程序如下：1、原则上，工作人员应在试用期前30天和3天前向人事管理部门提交书面“辞职报告”，并收到离职表。2、人事管理部门对离职员工进行离职面谈，了解原因并制作记录；3、根据离职手续表格办理相关手续。

辞职没有办离职手续有什么后果

辞职没有办离职手续的后果：

1、如果不办理离职手续的话，那么当月或者是之前没有领到工资或者是奖金，就没有办法再领取了。如果在没有办理离职手续的情况之下就擅自离开自己的工作岗位的话，那么很有可能公司就不会发放本月和上月的工资了；

2、如果不办理离职手续就离职的话，很有可能保险的相关问题没有办法转移到下一个公司，那么自己就失去了五险一金。如果以后在别的公司进行工作的话，新的公司可以依据上一个公司所开的五险一金的证明，继续为劳动者来交保险，所以如果没有办理这个手续就离职的话，非常有可能下一个公司没有任何交保险的根据，那么自己也就失去了这个社会保障；

3、如果下一个公司必须要有上一个公司的离职证明才能够入职的话，那么如果没有这个手续，自己就很有可能没有新的工作。

法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第五十条

用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。

《中华人民共和国劳动合同法》第五十条【劳动合同解除或者终止后双方的义务】用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。