水费异常不可以直接拒付的。如果水费出现异常，要积极的与供水单位取得联系，查找出问题的根源所在，协商好再统一意见应该如何处理。平日用户最好每月按时缴纳水费，这样便于及时发现异常，避免对用户造成不必要的损失。

《中华人民共和国水法》第七十条

拒不缴纳、拖延缴纳或者拖欠水资源费的，由县级以上人民政府水行政主管部门或者流域管理机构依据职权，责令限期缴纳；逾期不缴纳的，从滞纳之日起按日加收滞纳部分千分之二的滞纳金，并处应缴或者补缴水资源费一倍以上五倍以下的罚款。