根据《民法典》的规定，买卖合同一般由双方签订，盖章或按指印生效。若要解除买卖合同，可在合同双方协商后解除，或在发生法定或约定解除原因时解除。否则，协商不成的，单方解除买卖合同的，应当承担违约责任。《中华人民共和国民法典》第五百六十三条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力无法达到合同目的；（二）履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）一方延迟履行主要债务，经催告后在合理期限内未履行；（四）一方延迟履行债务或者有其他违约行为，导致合同目的无法实现的；（五）法律规定的其他情形。当事人可以随时解除以持续履行债务为内容的不定期合同，但应当在合理期限前通知对方。

买卖合同没盖章生效吗

合同当中，只要双方签字了一般都是属于合同的成立了。

《民法典》

第四百九十条【合同成立时间】当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。

法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。