一、保健食品怎么备案

生产和进口下列保健食品应当依法备案：

1、使用的原料已经列入保健食品原料目录的保健食品；

2、首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品。

首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品，其营养物质应当是列入保健食品原料目录的物质。国产保健食品的备案人应当是保健食品生产企业，原注册人可以作为备案人；进口保健食品的备案人，应当是上市保健食品境外生产厂商。备案的产品配方、原辅料名称及用量、功效、生产工艺等应当符合法律、法规、规章、强制性标准以及保健食品原料目录技术要求的规定。

二、如何进行保健食品备案申请

需要明确所在企业是否可成为产品备案人，并取得备案系统的登陆账号。

对于国产产品而言，备案人必须是产品生产企业的。可参照下列情况申请登录账号，进行产品备案：备案人未持有符合备案要求的保健食品注册证书的，应直接在备案管理系统中选择备案类型为国产保健食品，原注册人选项为否。备案人持有符合备案要求的保健食品注册证书的，可以以非原注册人身份申请登录账号后，对新产品进行备案，或对注册转备案产品进行备案；也可以在获得原注册人资质后，以原注册人的身份申请登录账号。国产保健食品生产企业申请登录账号时，应同时上传生产许可证等主体登记证明文件。

三、如何进行进口产品的备案

对于进口产品而言，备案人可以是该产品的境外生产厂商或品牌持有方。备案人可向国家市场监督管理总局申请登陆账号。进口保健食品生产厂商在申请登录账号时，除应提交境外生产厂商的资质证明文件外，还应提交联系人委托授权书。