法人不一定要健康证，要看法人从事的工作。1、如果直接从事餐饮等五类需要健康证的行业，那就必须办理，这时法人和健康证是同一人，而且其他直接从事经营生产过程的员工也需要办理。2、如果法人不直接从事餐饮等的经营生产过程，也可以不办理健康证。

法人代表一定要有大股东吗？

不一定非要是股东。股东是公司的所有者，享有重大决策、剩余索取、经营参与的权利；法人代表是公司经营机构的受托代表人。股东依照章程参与公司经营，法人代表依照股东决议主持公司经营。股东可以出任法人代表，但是法人代表不一定是股东。

《中华人民共和国食品安全法》第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

《公共场所卫生管理条例》第七条公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。