生产食品需要办理食品生产许可证。该证件应由县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门向食品生产经营许可的机构依法发放。在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。

一、超市无照经营怎么处罚呢？

对于无照经营行为，由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得；触犯刑律的，依照刑法关于非法经营罪、重大责任事故罪、重大劳动安全事故罪、危险物品肇事罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，并处2万元以下的罚款；无照经营行为规模较大、社会危害严重的，并处2万元以上20万元以下的罚款；无照经营行为危害人体健康、存在重大安全隐患、威胁公共安全、破坏环境资源的，没收专门用于从事无照经营的工具、设备、原材料、产品（商品）等财物，并处5万元以上50万元以下的罚款。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款处罚违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

二、食品经营许可证丢了怎么办

遗失了应当在报刊上公开声明作废，并持相关证明向原许可机关申请补办，经批准后，由原许可机关在二十日内补发食品经营许可证。食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。

三、如何办理食品生产许可证

第一步：网上申请

申请人登录成都市食品药品监督管理局网上办事大厅，填写《食品生产许可证申请书》并附提交相关申请材料。

第二步：材料提交

申请人打印带档案编号的申请书和申请材料，到成都市政府政务服务中心成都市食品药品监管局窗口提交；若材料齐全并符合法定形式的，予以受理；若申请材料存在可以当场更正的错误的，允许申请人在当场更正；若申请材料不齐全或不符合法定形式的，应当场一次性告知申请人需要补正的全部内容。

第三步：受理审核

受理后，由市食品药品监管局组织核查；通过核查的，成都市食品药品监管局核发《食品生产许可证》；未通过核查的依法做出不予许可的书面决定，在说明理由的同时，告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。

第四步：证书领取

申请人凭借受理通知书到成都市人民政府政务服务中心市食品药品监管局窗口领取食品生产许可证书或不予许可决定书。