一、未约定产品质量纠纷的赔偿措施怎么办?

如果发现产品质量不合格，并且要求另一方承担违约责任，可以采取以下措施来维护权利：

1、直接向违约方请求承担违约责任，即赔偿产品质量损失。

2、要求根据合同的约定内容进行仲裁，如果双方在买卖合同中约定有仲裁条款的，则可以选择申请仲裁。

3、到法院起诉，如果通过协商、仲裁等程序都不能解决问题的，可以向法院提供相应的证据起诉质量违约一方。

由于合同中没有明确规定产品质量标准，这属于合同约定内容的一个疏漏，卖方可能会以这一点为理由辩解。如果买方想要以质量不符合要求为由要求赔偿，就需要商品质量彼标准。

在实践中，如果买方和卖方未指定产品的质量标准，双方协商不成的，则可根据以下规则确定产品的质量：

1、产品质量标准不明确，如果国家有标准，或者有行业标准，那么可以直接按照国家以及行业标准执行。

为此，可以根据商品的不同，需按照该交易商品的相关质量标准。例如，食品交易可以直接找到食品质量标准。

2、如果没有国家标准、行业标准，买方可以根据产品的同类产品，如奶茶等饮料，确定市场的同类商品质量标准或符合能够达成合同目的的特殊标准来执行。

3、按照双方的交易习惯。买卖双方曾经有过多次交易的，可以按照双方之间的交易习惯继续执行，例如以前购买大米要求特级米，这次次等米，这就属于不符合质量标准的违约行为。

因此，如果对交易产品的质量没有明确的一致意见，事实上，卖方必须按照上述质量标准交付，如果买方发现商品不符合上述要求，即产品质量不合格，另一方可以据此认定对方违约。

一般来说，双方首先在签订合同的时候就应该约定好赔偿事宜和相关产品质量的标准，如果没有约定产品质量的相关合格标准的话，可以按照国家的相关规定来进行判断。没有达到国家的相关标准是不能够进行出售的。所以可以要求对方进行相关赔偿。