签订合同是由好处的，因为合同可以约束双方当事人的权利义务，在当事人一方不按照合同义务办事情时，我们可以通过合同证明其有义务，要求其去履行义务，如果不履行义务则可以通过诉讼等方式要求对方承担违约责任，所以要签合同。

一、未按照合同约定付款的做法是什么

未按照合同约定付款的做法：

1、依法成立的合同受法律保护，对当事人也具有法律约束力。当事人应当按照约定履行义务，不得擅自变更或者解除；

2、当事人一方未支付价款或者报酬的，另一方可以要求其支付价款或者报酬。当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任；

3、另一方在履行义务或者采取补救措施后有其他损失的，应当赔偿损失。付款期届满前，应付款人明确表示或者以其行为表明不履行合同约定的付款义务的，另一方也可以要求其在履行期限届满前承担违约责任。

二、房贷审批下不来算违约吗

房贷审批下不来是否算违约需要视情况而定，具体情况如下：双方签订合同，对方不履行的，视为违约；双方未签订合同的，对方不履行，不违约。依法成立的合同对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行义务，不得擅自变更或者解除合同。依法成立的合同受法律保护，当事人一方不履行合同义务或者不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

三、签了合同没履行怎么办

签了合同不履行要通过下列办法进行处理：

1、当事人可以采取协商、调解、仲裁、诉讼方式处理；

2、如果当事人一方不履行合同义务的，应当承担继续履行或者赔偿损失等违约责任；

3、如果当事人一方未支付价款、报酬、租金、利息，或者不履行其他金钱债务的，对方可以请求其支付。