一、给人家贴完瓷砖业主不给工钱怎么办

遇到这种情况下，可以到劳动监察大队投诉，结果不满意的话可以起诉要求支付劳动报酬，拒不支付劳动报酬的话构成拒不支付劳动报酬罪。

二、加工承揽合同发生纠纷，如何解决

承揽合同发生纠纷时，当事人双方应协商解决；协商不成时任何一方可向合同管理机关申请调解、仲裁，也可以直接向人民法院起诉。承揽合同纠纷的解决方式共有四种：协商、调解、仲裁和诉讼。

（一）协商解决

协商就是承揽合同的双方当事人，在合同纠纷发生后，通过相互协商，达成协议，确立纠纷解决的方法、步骤及各自承担的民事责任，最终解决合同纠纷

（二）仲裁解决

仲裁是指争议双方根据争议发生前或争议发生后达成的协议，自愿将争议交给第三者作出裁决，双方对裁决必须执行的一种解决争议的方法。是我国解决合同争议的一种重要法律制度。

（三）诉讼解决

诉讼就是当事人将争议提交人民法院解决，人民法院在检察院的监督下，解决该争端的一切活动。诉讼包括起诉、审判和执行三个阶段。

三、签订承揽合同要注意哪些问题

（一）承揽方必须具备履约能力和条件。

（二）定作方必须明确提出定作物的品名、数量、质量及其他特殊要求，承揽方不得擅自改变定作方的要求。

（三）当事人双方必须遵守《民法典》的规定，贯彻平等互利、协商一致、等价有偿的原则，否则，视为无效经济合同。