父母和子女能签订赡养协议。赡养协议的主要内容有：被赡养人和赡养人的姓名、性别、出生年月日、家庭住址等信息；被赡养人与赡养人之间的关系；赡养人应尽的主要义务及义务的履行方式和时间；对被赡养人财产的保护措施；协议变更的条件和争议的解决方法；违约责任等。

一、监护人必须赡养被监护人吗

监护人必须赡养被监护人。赡养老人义务的产生必须同时具备以下三个条件：

1、被赡养的人与赡养人有自然血亲关系或形成拟制血亲关系；

2、被赡养的人无劳动能力或生活困难需要赡养；

3、赡养人有赡养能力。

赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。

二、赡养人不履行义务如何去处罚

1、赡养人不得以放弃继承权、被赡养人婚姻关系变化或其它理由，拒绝履行赡养义务。

2、赡养人不履行赡养义务，被赡养人有要求赡养人给付赡养费的权利。

3、赡养人不履行给付赡养费、共同分担费用的，除了支付赡养费、共同分担的费用外，还应按照应当缴纳的赡养费、共同分担的费用数额的每日1%支付违约金。因赡养人不履行本协议而产生的诉讼费、律师费、交通费、赡养期间的护理人员费用由违约的赡养人承担。

4、赡养人不尽赡养义务的，在继承遗产时少分或不分。

5、部分赡养人不履行义务，其他赡养人按照长幼顺序由不尽赡养义务赡养人的下一顺序赡养人继续履行赡养协议约定的义务，任何赡养人不得以此作为自己不履行义务的理由。

三、赡养人与共同赡养人的区别是什么

被赡养人和共同赡养人的区别：

1、主体不同。被赡养人就是子女需要履行赡养义务的对象，即父母、祖父母等老年人。共同赡养人是指对被赡养人负有法定赡养义务的非独生子女群体。

2、权利义务不同。被赡养人对未成年子女有抚养、教育和保护的义务。而共同赡养人对被赡养人负有赡养、扶助和保护的义务。