一、食品安全保险的购买方式有哪些

1．线上购买，可登录保险公司官网（如太平洋保险、中国人民保险等都有提供食品安全责任险投保页面）或保险公司第三方平台等购买；

2．电话购买，可直接拨打保险公司官方热线购买，一般只需要提供投保信息，确认信息之后保险公司就会邮寄保险合同进行投保了；

3．可以通过保险代理人购买；

4．可以携带好相关资料前往保险公司线下网点购买食品安全责任险。

二、需要进行食品安全风险评估的情况

需要食品安全风险评估的情况有：

1．通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的；

2．为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的；

3．为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的；

4．发现新的可能危害食品安全因素的；

5．需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的；

6．国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。

三、食品安全纠纷的起诉方式

1．起诉即向有管辖权的法院立案庭递交诉状；

2．立案审查。符合立案条件，通知当事人7日内交诉讼费，交费后予以立案；

3．排期开庭。提前3日通知当事人开庭时间、地点、承办人；公开审理的案件提前3日进行公告；

4．开庭审理。如果达成调解协议，制作调解书，双方当事人签收后生效，当事人履行调解书内容或申请执行；未达成调解协议的，合议庭合议作出裁决；

5．宣判。同意判决，当事人自动履行裁判文书确定的义务或向法院告诉执行庭提出执行申请。