双方当事人只办酒席不办结婚证的，不需要办理离婚手续，并且男方可以要求退彩礼钱。有双方未办理结婚登记手续、双方办理结婚登记手续但确未共同生活的、婚前给付并导致给付人生活困难的这三种情况之一的，男方就可以向人民法院起诉，请求返还彩礼。

离婚彩礼钱可以退吗？

离婚时，是否需要退还彩礼是有条件限制的，符合其条件的，在离婚时，女方是需要退还彩礼的。女方在离婚时，需要退还彩礼的情形有：1、虽然夫妻双方已经办理了结婚登记，但未共同生活的；2、男方婚前给付彩礼，然后导致男方发生生活困难的。只要符合以上情形之一的，女方需要在离婚时退还彩礼。

《最高人民法院关于适用中华人民共和国民法典婚姻家庭编的解释（一）》第五条

当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：

（一）双方未办理结婚登记手续；

（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；

（三）婚前给付并导致给付人生活困难。

适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。