中国公证机关办理下列公证行为：

1、证明合同（契约）、委托、遗嘱等法律行为。

2、证明法律行为以外的法律文书：一切在法律上有效的文书均可公证证明，书面形式的法律行为也是法律文书。

3、证明法律事实：凡引起法律关系产生、变更和消灭的事实均可公证证明。法律事实分行为和事件两类：行为以人的意志为转移，事件是不以人的意志为转移的。公证证明法律事实主要是证明法律事件，指的是事实的发生与人们意志无关但可引起一定法律后果的事件，如死亡。

4、证明非争议性事实：某些事实并不一定发生法律后果，但为避免日后可能发生争议，亦得公证证明。如证明某人的住所地或居所地，证明亲属关系。

5、对于追偿债款、物品的文书，认为无疑义的，在该文书上证明有强制执行的效力。

6、证据保全：在当事人提起诉讼之前，出现了证据可能灭失或者以后难以取得的情况，当事人为准备将来进行诉讼的需要，可以申请公证处采取措施，保全证据。

7、保管遗嘱、保管文件。

8、办理与公证行为有关的辅助性工作，代当事人起草申请公证的文书。

9、根据当事人的申请和国际惯例办理其他公证行为。