餐饮明码标量如何落实到位
时间:2023-06-07 10:11:57 66人看过 来源:法律编辑整理

在街头买饮料或下馆子吃饭,你注意过饮料、饭菜的分量吗?不久前,本报报道了两件与餐饮分量有关的事情:一网友在咖啡店买饮料,要求少冰,结果拿到的饮料明显少一截;另一市民在面馆吃肉丝面,发现其中的肉丝不到10条,他提出异议,面馆老板却说这些肉丝不算少。

对此,有关部门表示,根据相关法律法规,餐饮业的餐品、饮料应明码标价、标量。比如,饮料应标明杯子容量。明码标价的要素包含商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等。其中的规格即指数量和分量。没有标明数量、分量,明码标价是不完整的。经营者违反明码标价规定,监管部门要责令其改正,没收其违法所得,可以并处5000元以下的罚款

但是,目前多数餐饮企业尚未做到明码标量。一饭店老板说,如果原材料涨价,菜价紧跟着涨,老顾客会流失,只有减少原材料分量,保持菜价基本不变,才能留住顾客。如果明码标量,这一招就没法用了。

厨师老陈说,他烧菜时,放多少主料和辅料,基本凭经验毛估估。如果主料、辅料过秤再烧,太麻烦了。

明码标量可以为消费者营造一个明白、放心的消费环境,那么,餐饮明码标量如何才能落实到位?

全文477个字,阅读预计需要2分钟

不想阅读,直接问律师,最快3分钟有答案

继续阅读
扩展阅读
  • 明码标价
    明码标价是指公开标明商品价格或收费标准的方式。明码标价的标价方式由省级人民政府价格主管部门统一规定,县级以上地方人民政府价格主管部门的价格监督检查机构对标价方式进行监制。 未经监制的,任何单位和个人不得擅自印制和销售。明码标价应当做到价签价...
    更新时间:2024-01-22 10:00:20
查看明码标价相关全部词条
本地专业对口律师
北京
#明码标价 最新知识
针对餐饮明码标量如何落实到位您还没弄清楚,直接和律师在线沟通获得更多帮助

1对1在线咨询

8秒前,138***54用户咨询成功
马上提问
针对餐饮明码标量如何落实到位您还没弄清楚,在线问专业律师,让律师告诉您快速方案吧
  • 章法律师

    章法律师

    律所主任

    评分:5.0

    服务人数:487

    在线咨询
  • 张丽丽律师

    张丽丽律师

    专职律师

    评分:5.0

    服务人数:343

    在线咨询
  • 张神兵律师

    张神兵律师

    合伙人

    评分:5.0

    服务人数:590

    在线咨询
内容已经到底了,还没找到答案?
在线问问律师吧,最快3分钟内有答案!
11,079 位律师在线 累计服务 3,700万 人次
立即提问

他们的问题正在被解答:

朋友欠钱不还怎么办,联系不上有没有好的解决办法...