就消费者“吃饭吃出异物,到底咋赔偿”的看法,消协工作人员认为:顾客消费时遇到食物里有头发、蚊虫等异物,属于食品质量问题。按照《消费者权益保护法》有关规定,饭店经营者应该按照消费者的要求为其换货或者退货,但具体问题可以通过协商的方式解决。同时,消费者应该保留好食物样品和就餐证明,及时向消协、工商、卫生部门投诉到卫生监督部门进行投诉。以便有关部门对出现问题的饭店进行检查和处罚。如果在就餐后出现不良反应,需要医院证明(如病历、门诊记录),肇事饭店将要负责医药等相关费用。另外,消协工作人员提醒:遇到这样的问题,理智地向餐厅索要一份证明,也是最好的维权措施。对于发生饭菜里有异物的问题,多数的处理方法是“免单”,但对于因异物而引起的事后健康问题,餐厅要负全部责任。“但实际操作中,餐厅事后推卸责任的不少。这种情况下,就要有医院的诊断和在餐厅就餐的证据。消费者和经营者发生消费者权益争议的,可以通过下列途径解决:
(一)与经营者协商和解;
(二)请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解;
(三)向有关行政部门投诉;
(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁;
(五)向人民法院提起诉讼。食品安全监管发展趋势2014年5月14日国务院召开常务会议,会议原则通过《食品安全法(修订草案)》,重点作了以下完善。一是对生产、销售、餐饮服务等各环节实施最严格的全过程管理,强化生产经营者主体责任,完善追溯制度。二是建立最严格的监管处罚制度。加重对地方政府负责人和监管人员的问责。三是健全风险监测、评估和食品安全标准等制度,增设责任约谈、风险分级管理等要求。四是建立有奖举报和责任保险制度,形成社会共治格局。会议决定,修订草案经进一步修改后提请全国人大常委会审议。食品安全关乎人的健康,面对售出食品,商家应当有良心,消费者才能真放心;面对问题食品,消费者应当敢问责,商家才能真负责。很多吃出异物的情况大多数处理就是免单,但是这样可能会有风险,之后发生的健康问题是不能保证的,遇到这样的问题,理智地向餐厅索要一份证明,也是最好的维权措施。
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