记者从福州市工商局了解到，近日福州一家餐厅向消费者强制收取一次性消毒餐具费，被工商部门行政处罚4000元，成为福州市首家因强制收取一次性消毒餐具费而吃罚单的餐饮商家。

记者从福州市工商局了解到，近日福州一家餐厅向消费者强制收取一次性消毒餐具费，被工商部门行政处罚4000元，成为福州市首家因强制收取一次性消毒餐具费而吃罚单的餐饮商家。

近日，福州一位消费者向福州市鼓楼区工商局举报称，他和几个朋友在福州五四路的一家美食园消费时，商家无法提供符合卫生要求的免费餐具，而强行要求他们使用一次性消毒餐具，并收取了费用。此后，工商执法人员根据消费者提供的证据进行了查证。经查实后，根据有关法规责令这家美食园立即改正违法行为，并处以罚款4000元。

福州市工商局有关负责人表示，去年以来，有关餐厅强制收取一次性消毒餐具费的消费投诉明显增多，为此，福州市鼓楼区消委会、工商局联合发布消费警示，未经消费者同意，餐厅不得强制收取消毒餐具费用，否则工商等部门将依据有关法规进行查处。