一、一般不能，买车交定金未签订合同一般不能退，依据我国相关法律的规定，交纳定金未签订购车合同的情况下，一般是不能退定金的，一方交纳定金对方接受定金的，视为接受合同，适用定金罚则。

二、债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收。

《中华人民共和国民法典》

第五百八十六条当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。

定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。

第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。