一、自己用刀捅自己犯法吗

个人以刀具自我伤害的行为是否构成犯罪，需依据案情进行谨慎分析和判断。若该行径只是为了实施正当防卫，并且尚未超越法定的必要限度，则这种行为从法律层面来说属于合法行为，无需承担相应刑事责任。

然而，如果自我伤害的动机在于主动伤害自身，这样就有可能涉嫌构成故意伤害罪。但值得注意的是，此种涉及自我伤害的行为，在大多数情况下并不能视为主动伤害他人，因为现行刑法设立的故意伤害罪，其规制范围主要限于故意侵犯他人人身健康权益的情形。

另外，在特定环境条件下，例如依据战时法规为寻求逃脱应尽军事职责而自行损害身体健康，也可能被认定为非法行为。

《中华人民共和国刑法》第四百三十四条战时自伤身体，逃避军事义务的，处三年以下有期徒刑；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。

二、自己用公司的章盖离职证明可以吗

离职证明如加盖公章或者人事章则具有法律效力。其重要作用大致包括以下几个方面：

首先，它能明确地证明用人单位与劳动者之间的劳动关系已依法解除；

其次，能够证实双方按照法定程序顺利完成了离职流程；

再者，它能够向社会显示该离职人员为自由身，可依照相关法律规定申请失业救济金或者申请应聘其他新岗位；此外，凭借此证明还能顺利实现人事档案转移、社保账户处置以及公积金事项变更等操作。关于员工提交辞职申请及其离职事宜，应当提前三十日以书面形式向所在单位的人事部门递交《辞职报告》，并进而领取相应的离职手续表格。

《中华人民共和国劳动合同法》第十条

建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。

已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

第三十七条

劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。

第五十条

用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。

用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。