一、民法典动物致人损害归责原则

民法典动物致人损害归责原则以无过错原则为主，以动物园的过错推定责任为例外。

1.一般的无过错责任

一般情形下，饲养动物致人损害适用无过错责任，即不以饲养人、管理人的过错为要件。在此类情况下，饲养人或管理人可以受害人故意或者重大过失为由免责或减轻责任。

2.更为严格的无过错责任

《民法典》第一千二百四十六条和第一千二百四十七条即适用该归责原则的两种情况：

1.违反管理规定，未对动物采取安全措施造成他人损害的情形;

2.饲养的动物为禁止饲养的危险动物的情形。

3.过错推定责任

《民法典》第一千二百四十八条的规定适用该原则，即在动物园的动物致人损害的情形下，动物园可以通过证明自己尽到了管理职责而不承担责任。

二、被别人的动物咬了对方不赔偿怎么样处理

被别人的动物咬了对方不赔偿处理办法是：

1.被别人的动物咬了对方不赔偿的，受害人可以起诉。

2.起诉的方式是向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

3.法院若是认为符合立案条件的，应当出具立案通知书。并在立案之日起五日内将起诉状副本发送被告，被告应当在收到之日起十五日内提出答辩状。

三、动物咬人起诉期限

人身损害赔偿的时效是三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护;有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。