警察如何处理偷窃案件，具体流程如下：

1、公安局接到报案后，应当受理登记，详细了解案情，特别注意了解受害人情况、案件发生的地点；

2、公安局刑警及技术人员及时赶赴现场，进行现场勘查、现场访问，调查取证；

3、到公安局进行现场分析，确定案件的性质，如果盗窃超过1000元以上就立案侦查；

4、立案后就对犯罪嫌疑人采取刑事拘留，如果犯罪嫌疑人在逃就网上通缉、抓捕；

5、侦查终结就将案件移送检察院审查起诉，最后法院判刑。

一、公安机关把删除的微信聊天记录能恢复吗？

被删除的聊天记录，公安局可以恢复，但是需要涉及案件。公安局查微信，如果涉及案情，必须要等立案之后，才可以恢复微信的聊天记录。个人没有触犯任何法律，公安局恢复微信记录都会涉嫌侵犯个人隐私，只有依法立案后，才可以对犯罪嫌疑人进行侦查。否则，就属于执法犯法的违法行为。

二、刑事案件审理流程

刑事案件分为公诉案件和自诉案件。公诉案件，是指由人民检察院代表国家向人民法院提起公诉，追究犯罪嫌疑人刑事责任的案件。自诉案件，是指刑事诉讼法规定被害人直接向人民法院提起刑事自诉的案件。自诉案件的具体流程：被害人向人民法院起诉，由人民法院进行审理，作出有罪或无罪的判决，最后交执行机关执行。公诉案件的具体流程：侦查立案：侦查机关接受报案人或控告人的举报，或侦查机关自行发现犯罪线索，予以立案侦查。移送审查起诉：侦查机关侦查终结，认为犯罪嫌疑人涉嫌犯罪，向人民检察院提请公诉，提交起诉意见书，并附全案证据。提起公诉：检察院经对侦查机关移送起诉案件进行审查，对认为证据确实充分的案件，向人民法院提起公诉。对证据不充分的案件，退回补充侦查。法庭审判：人民法院受理检察院提起公诉的案件，组织控辩双方对证据进行质证、辩论，听取被告人的陈述，综合全案证据作出有罪或无罪的判决。执行：对有罪的刑事判决，在判决生效后交执行机关执行。执行机关有监狱、看守所、社区、司法所等。