一、如何处理违反规定的预包装食品
如下处理违反规定的预包装食品:生产经营无标签的预包装食品或者标签、说明书不符合法律规定的食品的,应没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品,还可以处以罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。
二、食品安全许可证怎么办
1.营业执照、食品流通许可证。办理营业执照前先到当地工商部门办理名称预先登记,然后去体检,办理健康证。(因食品流通许可证也是在工商部门办理的,办完名称登记后可直接咨询办理流通许可证所需材料),拿到健康证后,办理食品流通许可证。最后办营业执照。注意:营业执照根据类型不同(个体户、个人独资企业、合伙企业、公司)所需材料也不同,记得多咨询,才能少跑路。
2.生产厂家的营业执照及生产许可证。这个简单,向生产厂家要就行,注意有效期。因营业执照每年需年检,所以每年需更新。
3.检验合格证明。根据国家工商总局要求,检验合格证明是初次进货时需提供,以后每半年提供一次。
三、个体可以生产预包装食品吗
不管是领生产许可证的食品生产企业,还是领食品生产加工小作坊登记证的个体工商户,都可以生产预包装食品对外销售。这二个证都能解决生产合法性的问题,但是在实际经营方面还是有很大区别的。
食品生产许可证以前叫QS证,现在有人叫SC证(许可证的编号是以生产的拼音首字母SC开关)。要领到这个食品生产许可证,门槛还是比较高的。在厂房分隔上,要有原料库、成品库、包材库、办公室、检验室、更衣室、车间等,车间要根据不同产品的生产工艺再进行分隔。领证之后,市场监管部门对企业的监管要求也是比较高的。现场检查的要求不算,单各项制度、计划、记录等软件资料就要有60个左右。另外对其产品的标签要求也比较高,要有执行标准,要有营养成分表等,要遵守很多的条款规定。
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