保险合同订立的书面形式有投保单、保险单和保险凭证等。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。当事人订立保险合同的，应当采用书面形式。

一、口头合同是否有效?

依法设立的口头合同有效，但法律、行政法规要求书面合同除外。根据2021年实施的《中华人民共和国民法典》第四百六十九条，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。

手写的房屋租赁合同是有效的。

法律规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。手写的租房合同只要不具有法定无效情形，合同有效。

书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等有形地表现所载内容的形式。

以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。

三、合同开始日期和签订日期有什么要求

签合同的时间没有要求，协商一致就可以。

根据法律规定，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。

以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。