提起生态文明建设，公众更多的关注点可能聚焦在重工业、汽车尾气、植树造林、绿色节能等方面。其实，粮食安全也与生态文明建设紧密相关。

在日前于北京举行的2014中国粮食与食品安全战略峰会上，国务院发展研究中心主任李某表示，目前我国所实现的粮食生产能力中相当部分是以牺牲生态环境为代价换取的，我国单位面积化肥、农药使用量大大超过世界平均水平，也远远超过合理的使用水平。

在未来的农业发展中如何去掉这些不健康的产能，促进农业资源涵养，又不使粮食减产，这是我们农业大国的一个重要挑战。李某介绍说，从田间到餐桌、从地头到舌尖的多环节中，任何一个环节出了问题都有可能产生不小的安全事件，更要清醒地认识到我国农业面临的突出问题有很多方面，其中的产能严重透支将是未来长期面临的、潜在的、重大的矛盾。

正如李某所说，媒体在日常的采访中了解到，为了实现高产，除了改良种子，更多的则是加大化肥的使用量。而化肥使用超量直接导致了土地板结、硬化、碳含量不足、化学残留等。在生态系统中，土地、水、空气是相互关联的，土地的污染将造成空气与水的污染，农耕地的质量不仅关系到粮食安全和产量，也是生态文明建设中的重要一环。

李某认为，我国应完善农业生态的环境保护机制，提高粮食生产可持续发展能力。建设生态文明是我国政府追求的一个重大目标，也是对子孙后代的庄严承诺。农业可持续发展是生态文明建设的重要内容，必须把生态可持续作为农业现代化的目标。

李某建议，应解决好地少水缺等资源环境问题，大力发展资源节约型和环境友好型农业，加快实施土壤污染治理，通过环境风险评估确定重点治理的区域。根据污染程度确定治理方式，调整作物的种植结构，加快节水高效农业发展，加强农业水污染治理。